表参道ヒルズ BISTY'S

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ビスティーズ BISTY'S
住所：東京都渋谷区神宮前４－１２－１０　表参道ヒルズＢ３Ｆ
電話番号：03-5771-4466
評価：


1年前の記事の再編集なのでメニュー内容は今と違います。既読の方はスルーしてください。

職場の20歳と、その子の同期で別の部署の子と表参道ヒルズB3FのBISTY'Sへ行ってきました。

20㏄単位でいろんなワインが飲める店です。

カードにチャージして、任意の量買うシステム。ワインは全80種類。

>>1

2005　オーパスワン (20cc￥1,700　ボトル￥34,000) カリフォルニア　「あれ？前に飲んだ時より絵の具の味じゃない｣

1997　グランジ (20cc￥1,950　ボトル￥39,000） オーストラリア「うん、これはなかなかの絵の具｣

ハタチマムコ （かなりの酒豪）

2005　オーパスワン　「注射の香り。うまいっ」

1979　ドン ペーエキス グランレゼルヴァ（20cc￥550　ボトル￥4,400） スペイン 「ワインぢゃねー」 そりゃそうだ。それシェリーだもん。

2005　フロム ブランコットヴァレー　シャルドネ（20cc￥290　ボトル￥4,600）　ニュージーランド 「普通のメルシャン」　こらこら

2005　エラスリス　マックス　レゼ ヴァ　シャルドネ（20ｃｃ￥200　ボトル￥3,150）　チリ 「辛うまっ」　　

同期マムコ（あまり飲めない）

2005　オーパスワン　「健康ランドの味」　ああ、薬湯ね。

2006　シャンポール ミュジニー 1er レ ゾー ドア　（20ｃｃ￥970　ボトル￥15,500)　ブルゴーニュ 「うまいよ」

2001　シャトー フィロー(20ｃｃ￥440　ボトル￥7000）フランス・ソーテルヌ　「甘い」　ええ、極甘口と書いてあります・・・

フードは

スモークサーモンとわさびクリームチーズのカナッペ　￥500

鴨肉のパテ アプリコットジャムと共に　￥500

天使エビのフリット レモン添え　￥500

ポークとモッツァレラのミルフィーユ コロッケ　￥700

チーズ盛り合わせ　5種 ￥2,400

まとまった量飲みたかったので、シャトー・モンペラをボトルで頼みました。￥3,600。

シャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーなどの高級ワイン（市販で6～8万円）に勝った安ワインとして知られています。

飲んでみたところ・・・　うん、確かにうまい。高級ワインに勝ったかどうかはともかく、20分の1の値段でこの味なら大満足です。

皆さんもモンペラ見つけたら飲んでみてください。「神の雫」で紹介されて以降品薄です（この時はオーパスワンと遜色無いと描かれたかな）。

料理のポーションが小さいので、ここでは食事はそこそこにしたほうがいいと思います。

20ccって、大さじ一杯ちょっとですからね。図に乗ると高くなります。

でも、いろんな種類のワインを飲んで死んで行きたいのです。

ふろーすれ１