四ツ谷にて比内地鶏を喰らう | 出会いはフローテーション♪

四ツ谷にて比内地鶏を喰らう

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今井屋本店 四ッ谷三丁目 今井屋本店 四ッ谷三丁目
住所:東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷1F
電話番号:03-3341-7555
評価:評価3


みなさん「試食会.jp」って知ってます?


携帯サイトなんですが、登録すると週1回メールが送られてくるんです。


7店舗くらいの試食会情報が送られてきまして、半額以下でコースメニューが食べられます。


ただし曜日・時間帯・席数に限りがあります。



今回のこちら、比内地鶏のお店で6000円のコースが2400円(なんと60%OFF!!) で食えると聞いて、25歳マムコ(最近使い込んでる)と行って来ました。


17:25にお店の前で待ち合わせ。ちょっとわかりにくいとこに有りました。


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中に入って、まずは飲み物。ビールは生ドライとアサヒ熟撰(瓶)。


ドライは味の想像がつくので、今回は熟撰にしました。


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25マムコはウィルキンソンのジンジャーエールを。


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カナダドライよりおいしいですよね。




初めて飲む熟撰は・・・ 普通。


コーンスターチが入ってますし、プレミアムという感じがしません。ちなみに680円。




お通し


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左は塩レバー、右は鳥+明太。


明太のほうは25がうまいと言ってましたが、私は口が海鮮を求めてなかったためそれほど。


塩レバーは結構クセがありましたね。ネギと一緒に食うと中和されます。



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比内地鶏をサンチュで。噛み応えありますねえ。




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レバー。うーん、クセありますね。25マムコは1粒食ってジンジャーエールで無理やり飲み込みました。残りは俺が。




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コーン刺身。


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「ヒゲも揚げてますのでお召し上がりください。」との事。


生のコーン甘くて冷たくてうまいねー。ちなみにヒゲは人形の髪食ってるみたい。要りません。


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ポロポロこぼれて食いづらい。




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モモを塩で。塩味もちょうどよく、歯ごたえがあってうまいですねえ。


それもそのはず、この店串1本500円以上します。




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胡麻豆腐。これ、めっちゃ胡麻ですわあ。とてもうまい。たれはちょっとしょっぱいですが。


豆腐じたいはとても甘くてうまいです。




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ねぎま。もも・むね・もも。 ちなみにねぎまは本来ネギとマグロです。


いやあ、鳥うまいですねえ。食べログではあまり高い評価ではなかった(塩の振り方にばらつきがあるとか)のですが、うまいですよ。まあ1串500円以上と考えたらアレですが・・・




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豆腐。めっちゃ豆の味がするとか、そんなことはありません。まあまあです。



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鳥スープ。濃厚すぎ。とんこつラーメンか(鳥だけど)。



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鳥雑炊。これは逆にそんなにダシ効いてない。まあ行って来いかな。




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皮+ごぼう。皮はいい意味でブツブツしてる。ごぼう含めていい意味で硬いわあ。




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つくね。卵も比内地鶏なのかな? ずーっと硬かったんで逆にやわらかさに拍子抜け。最近は軟骨混ぜてこりこりしてるの多いからね。


卵あまっちゃうんで白飯ほしいかな。(ただこの時点で満腹なんですが)



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牛タン。はい、美味いですよ。腹いっぱいですけどね。



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デザートに杏仁豆腐。薬くさくなくておいしい。



途中そば茶やら黒豆茶などが入りました。



今回のお会計は1人前2400円+サービス料5%+お通し+飲み物で2人で7000円強。この値段なら大満足。


ただ本来はこのコース、倍はするんですよ・・・。





ふろーすれ1