モチ

私はきなこ 派!
さほどきな粉は食べませんが、餅は甘いほうがすきです。
お雑煮よりはおしるこ、磯辺餅よりはこちら。
お雑煮よりはおしるこ、磯辺餅よりはこちら。
きょうの料理より 「くるみもち」
材料 くるみ100g 砂糖40g 塩小さじ1/2 水3/4カップ
くるみ割って中をほじくり、すり鉢ですりながら砂糖・塩を入れ水で伸ばす。
まあ、前にも書いたんですがこれはホント美味しい。
ちなみにクレープも甘いほうがいいです。バナナチョコアイスとか。ツナはいらん。
何年か前に「モチ」が勝った若駒S、ルーラーシップとゴールスキーのワイドつかないだろうなあ。
場合によっちゃゴールスキーの単か?