自家製の天然酵母でパン作り

皆さん、こんにちわ。


うさぎのほっぺです。


今日は正真正銘


本物のパンを作りました！



オレンジの天然酵母を手作りし、ここまで完璧に天然酵母でパンがちゃんと出来たのは今回がお初ですキラキラ


市販の天然酵母の粉末を買って何度かトライしたのですが、毎回失敗に終わりゲロー



本を見て天然酵母でやったにも拘わらず失敗と言った事があり



イースト菌でしか作って来なかった私でしたが…！



再度チャレンジする事にしまして


自家製天然酵母(本には🍊で掲載)のオレンジ酵母液を１から作り


元種(粉を入れた種)を３日かけて作り


その元種を使ってパン作りにチャレンジしました。


結果

ジャジャーンキラキラキラキラキラキラキラキラ

ちゃんとふっくら焼けました笑い泣き





これをしっかり読んで忠実にやりましたよ。


ただ、ちょっと残念なのがクープ(切れ込み)がちゃんと付かなかったのが残念ですショボーン


クープナイフナイフ使ったんですけどね～…


キレイに切れなかったんですよ。



次はちゃんと跡が付くように頑張りますよグーウインク


では。

親子講座開講しました。

皆さん、こんにちわ。


スイーツデコアーティストのうさぎのほっぺです。　



本日は超久々にカルチャースクールで講師のお仕事でした。


寂しいことに通常講座、誰も受講されずに閉講という結果に次回から決まり


そんな最中の夏休み親子講座です。


通常講座は大人向けなんですが、今回はスクールからのご要望で親子向け講座を開きました。


いやぁ～ほっこり


初めは親子講座開講すら危ぶまれてましたが


無事に開講出来て本当に良かったですにやり


今日は３組の親子さんが受講して下さいましたキラキラ


個人的に子供さんだけ作品を作るのではなく


親御さんにも作品を作って欲しくて、パフェグラスを人数分用意しました。

本日の教室風景




本日の課題は動物のパフェのメモスタンドです。




生徒さん作品①





生徒さん作品②



生徒さん作品③



左右で個性的な動物達が出来ましたキラキラ


ちなみに右側が親御さん作品です。


皆さん、最初は難しそうと言われてましたが


上手に素敵な動物達が完成して良かったですウインク


また教室開けたらいいなと思いましたニコニコ


試作品　リンゴ飴

皆さん、お久しぶりです。


こんにちわ。

うさぎのほっぺです┏○ペコッ



相変わらず無職継続中えーん


来月からの携帯料金支払いに考えあぐね居ている今日この頃。


皆さんいかがお過ごしですか？


今日は、お久しぶりにフェイクスイーツネタです┏○ペコッ



５００円程度で買えるレジンのチューブとモデナの赤を使って試作品のリンゴ飴を作ってみました拍手







小さいリンゴモールドを使って、大小のリンゴ飴

試作品で初めてリンゴ飴を作ったにしては上出来キラキラキラキラ


実際のところ



粘土自体は乾燥で一部ひび割れがあったりしたんですが、レジンで綺麗に埋まりました拍手拍手




試作品なので販売こそしませんが



月末に無事開催が決定したカルチャースクールの親子講座に受講しにきてくれる生徒さんにプレゼントしようかと思います。


大きいのは親子さん用

小さいのは子供さん用


後は、ストラップがいいか

キーホルダーがいいか


はたまたどんなのがいいか？？



考え中です。


次の更新は月末になるかと。


ではではまたバイバイ

型取りました

皆さん、こんにちわ。

スイーツデコアーティストのうさぎのほっぺです。


唐突ですが




先日ようやく念願のフルーツの型取りが出来ましたキラキラ



メロンの皮キラキラ







パイナップルの皮





ずっと型取りしたかったんです！おねがい



家は貧乏なもんでなかなかこの２つのフルーツに会えないので、父親が葬式で貰ってきたのがきっかけでようやく念願の型取りが出来ました爆笑


おゆまるクンで大きめに型取りしました。


フェイクスイーツに活用したいと思います。

アンケート的な

皆さん、こんばんは。

うさぎのほっぺです。

えぇ～…、イベント開催中止になった事により


この場を借りて

アンケート的な事しようかと。

簡単な質問します。


今年のハンドメイドクラフトイベント開催について


秋～冬にかけて


何月がご希望ですか？？



個人的には１１月頃に再度企画しようかと思っているんですが、企画して集まらないんじゃあしょうがないので、販売参加者の方はどの月が一番参加しやすいのかと言う話です。


たまたま今回


イベントが重なっている最中に企画しちゃったせいなのか企画倒れになってしまいましたが


ちゃんと皆さんのご都合を聞いておけば企画倒れにならないと思うのです。


なので


皆さんのご都合が一番いい月！


仰って下さればそこにイベントぶっ込みます！


コメントにて受け付けますのでお書き下さい。


あと、一番言われて多かった月に開催を会場となる駅のショッピングビルの担当者さんにお伝えして開催をしますので、スケジュールをその際はご調整願います。



コメントお待ちしております。