冷たいゼリー

友達が遊びに来た時に、フルーツたっぷりのゼリーを持って来てくれました

それにインスパイアーされて、自分でも作って見ました。



ケーキ教室では、いつも板ゼラチンを使ってたので
私も最近は板ゼラチンで作ってます
板ゼラチンの方が、ゼリーって感じより　”ジュレ”って感じになって
好きです