週末作ったパンです
栗の甘露煮の買い置きが有ったのを思い出しまして
パンにトッピングしてみました
レンジで簡単調理したカスタードクリームに栗を入れてつぶしました。
ラム酒をたっぷり入れたので良い香りです
伸ばした生地にクリームを塗って巻きます。
その生地を20分程冷凍してからカットして行きます。
それでも、綺麗にカットするのは大変でした
最後は結構ぐにゃぐにゃ
形まで綺麗に仕上げるのは、なかなか大変です
焼き上がりは、ほとんど、くっついちゃいました
しっかり焼き目が付けた方が美味しかったです
味は合格です