ハーブ オープンガーデン
高槻にあるハーブスクール『 ウィズハーブ 葉子 』のオープンガーデン♪
今年もハーブパワーを感じにいってきましたよー
毎年ハーブが元気な5月に、オープンガーデンが行なわれるんです。
100種類ものハーブが植えられているガーデンで、ハーブの効能やエピソードを
実際にハーブに触れながら楽しくお話ししていただけます。
今回も20種類以上ものハーブの楽しいお話が聞けました。
そして、カフェでは摘みたてのハーブティーや、ハーブスパイスを使ったお料理やお菓子などがあり、
どれも美味しそう♪
ランチに「タコライス」と、「エルダーフラワーのソーダーティー」をいただきました。
スパイスとハーブがしっかりとした「タコライス」！ 絶妙なピりッと感です♪♪
「エルダーフラワーのソーダーティー」は、エルダーフラワーのマスカットのような甘い香りに
炭酸がきいて、、スッキリ＆リラックスで夏場にオススメですね！
エルダーフラワーはすごく大きな木で、シンボルツリーになっています。
万能の薬箱といわれるほどのハーブですが、とってもかわいい白いお花がたくさん咲くんです。
そのほか、マロウやボリジのお花もかわいく、ウインター・セボリ、ボリジ、アンティチョークなどなど…
たくさんのハーブがゲンキいっぱい育っていますー♪
毎月、月末だけのカフェもOPENされてますよ 『cafe seed 』
ｆｌｏｗ ﾊｰﾌﾞ & ﾀｲﾏｯｻｰｼﾞ http://flowherb.com