初たまご！って？
先日ご紹介した、奈良の『ふたかみパーク當麻道の駅』にて購入！
初たまご…
ひよこが育ち、生みはじめた元気いっぱいの卵。
サイズは小さいんですが、その小さい卵には若鶏の生命力がみなぎってて、黄身にも白身も弾力がありプリプリで栄養満点！！
昔から初たまごを食べたら、その年は病気にならないって言われ、縁起もんで知られてるんですって！
さっそく買って帰って、たまごかけご飯にでも
してみよう～
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