これは生姜です。 生姜をスライスして台所の窓際で干しています こうすると、傷む前に無駄なく使い切る事ができます。 もちろん、すりおろしが繊維も入り一番ですが、 より手軽にするために、冷凍したり、乾燥させたりして下さいね。 もちろん刻んでお料理に使えたり、紅茶に入れて絞りながらどうぞ! 生姜紅茶の効能 です。 漢方薬の70%に使われているという万能薬の生姜。 ぜひお試しになって下さいね