大竹浩一の「大きい竹はぬきづらい」-090611_202602.jpg
今日は、いい天気!


のどかな田園風景に心癒されながら、順調に撮影しております!

昨日の夜に、ホテルの近くにある魚料理のお店にキャストみんなでいきました。

日立の美味しい魚料理を味わえるとあって、張り切っていきました!!


入るやいなや、目の前に広がる冷蔵庫。中には魚ちゃんがぎっしり!その日水揚げされたまんまの状態で並んでおりますよ。
そして、驚きは板前さん。


角刈り


もろ、角刈りだったんです。


キリッとした眼差しの中に優しさが滲み出ていて、どっからどうみても、360度板前なんです。


そんな方が作る料理、マズーわけがなく、日立の魚、硬派な板前、角刈り。三拍子そろったスペシャルな晩飯に感激いたしましたよ私は。


あまりの嬉しさに、板前さんに、“僕実家が福島で、いわきに住んでたんです~”なんて、図々しくも話し掛けてしまいまして。
でも、板前さんも優しく答えてくれて、“この魚、みんないわきの中央市場から仕入れたんですよ~”

えーーーーーー!!!!!


いわきじゃん!





日立ちゃうやん!
いわきじゃーん!!


ま、厳密にいうといわきの魚ってわけじゃないけど、なんとなく肩透かしさと懐かしさとか入り交じった感じで、“あ~そうなんですか~”みたいなざっくりとした返しになってしまいましたよ。
ただ、うまかった☆

ただただ、うまかった☆☆
どっちにしろ三拍子な料理、素晴らしかったです!



ありがとーーーーーーーー

板前さーん!