ゴーヤサラダ

こんな味だったと思います。

ゴーヤは、生で食べてもいいかも

★レシピ★

１，ゴーヤはタテ半分にカットし、
　食べやすいようにスライスする。

２．ゴーヤの苦さが苦手ならば、アクヌキをする。
　塩もみをしたあと、お湯でさっとゆで、
　水で洗う。

３，ツナ、マヨネーズであえ、塩コショウで味付けする。


おいしくて、あっという間に、
コリコリと食べてしまいました。
ゴーヤチャンプルよりも、もっと手軽に出来るゴーヤ料理です。