おはようございます
昨日「立春」を迎えたばかりですが
今朝は北風が強く
亀ちゃんのように、まだまだ温かく冬眠をしていたい気分です
今朝は、甘～いお話をご紹介させてくださいね
先週末から3日間集中して
「ルクエスイーツ3DAYS講習会」を受けて参りました。
昔からキッチンでお料理やスイーツを作るのは大好きで、
家族と暮らしていた時は、よく3姉妹で母のお手伝いをしていたのを思い出します。
ところが東京で暮らすようになってからというもの
作るより外食の方が美味しく、楽しく・・・
料理をすることが「遠～い存在」になっていました。
しかし、40代を過ぎて
心身共に熟し始めると、外食も時に身体が拒絶し・・・
厳選した食材を使い「家でのんびり料理を楽しむ時間」が、なんだか楽しいと思い初めてきたのです。
そんなこともあって
料理教室に通ったり、そして今回はスイーツ特訓へ
あっ！でもね。。。
スイーツ初心者なワタクシ、
「カラダに優しいものが食べたい！」、「自分でも簡単にできる！」ことを思い
こちらの講習会を選びました。
それに私のアトリエでも、おもてなしをしてみたいと思いましたしね
3日間講習会に通い
スイーツづくりの楽しさを学び、
「もっと勉強してみたい！」と、思う気持ちがフツフツ。
講習後、お菓子本を大人買いして
その日の夜には、材料をポチポチインターネットでご購入。
今週は、合羽橋へ道具を求めにGoo！
学ぶことに、年齢も迷いも関係ありません。
即！行動です！！
そして、楽しく美味しい時間には「笑顔」が溢れていることを
改めて実感しました
3日間お世話になりました小島先生、アシスタントの皆さま
そして授業をご一緒させていただきました皆さま、本当に本当にありがとうございました
皆さまにとって
素敵な日でありますように
2月のバレンタインレッスンのご案内 ⇒ ★★★
皆さまのお越しをお待ちしております
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