福岡市早良区荒江
"数種類のあんクリームで楽しくお花絞り♪"
Flower Miku (フラワーミク) 秋山ようこ
です。
初めましての方は、
をご覧ください♡
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『季節のおはぎコース（冬）』
＊椿
＊菊
＊梅
＊雪餅作り
広島県からお越しくださいました。
Tさまは,
「季節のおはぎコース」
リニューアル前のコースを一度修了され、
今回はリニューアル後のコースを受講
されている生徒さま
リニューアル前にはなかった
雪餅の作り方の実習があり、
楽しみにしてくださっていたそうで、
お伝えできてよかったです
ブログを読んでくださっている皆さんにも、
和菓子で冬を感じていただけたら嬉しいです
ではレッスンレポ、スタート
最初に、雪餅作りの実習から♪
雪餅ってね、
実はとっても簡単にできるんだけど、
見た目は上品で季節を感じさせてくれて、
そんでもって、ちょー美味しいんです
綺麗に出来上がった雪餅の写真は、
あとででてきますよ♪
では、お花絞り
まずは、雪餅の上に飾る梅の花から♪
普通に絞ってもクルンと丸っこくカーブする
口金で花びらを絞って、
梅の花を作っていきます♪
可愛い
そして、雪餅の上に飾ります
とっても柔らかいんです
次は、菊。
全体的に丸くなるように、
花びらは角度も考えながらバランスよく
絞っていきますよ！
綺麗な菊ですね
そして、最後は椿
Tさまにとっては復習。
口金の下の部分はしっかり土台につけながら
チャレンジ！！
イイ感じー
葉っぱもいっぱい絞って、自由に飾ります
わっぱ一つは、和菓子の材料で粉雪を表現。
その上に梅の花を飾り、
そしてもう一つは、椿と菊。
絞り方が難しい椿、頑張りましたね！
Tさま
今回もありがとうございました。
素敵な花おはぎと雪餅が完成しましたね
意外に難しい葉っぱも
絞るたびに進化していって
形の良い葉っぱたくさんできました
ご自宅でも、お花絞り楽しんでくださいね♪
次回は、春の花おはぎ。
お伝えできることを楽しみにしております。
お疲れ様でした
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