プリザーブドフラワー

先週は
プリザーブドフラワーでした

壁にかけるタイプ

バラが3輪、アジサイも

小鳥がアクセントになって
かわいいですよね



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カレーパン★カレーコロッケ

この前カレーを作ったので、

昨日のお昼は
カレーの残りを
カレーパンにしました

揚げたてが食べられるのは
手作りのいいとこですよね


時間がある時は、
パン生地から作ったりもしますが、
こねるのも結構疲れるし、
なかなか手間がかかるんですよね

でも
今回は食パンを使った
レシピなので、
とっても楽チンです



レシピ


・残ったｶﾚｰを火にかけます。

・火にかけて、
　ルーが結構さらさらしている
場合は、別にじゃがいもを
　数個用意して、
　じゃがいもを2㎝くらいに切り
レンジで柔らかくなるまで
温めて潰します。

・ｶﾚｰの具が大きい場合は、
具を取り出して、潰して
ある程度小さくします。

・ルーの中に具を戻して、
じゃがいもも入れて、
　混ぜながら火にかけて、
　ある程度の水分を飛ばします。

・タッパにルーを入れ、蓋をして、
　ボウルに氷水をはって、
　タッパごと入れて、
　ルーを冷まします。


・油を180度に熱する。


・食パンの耳をカット。

・食パンは何枚切りでも
　いいんですが、
　おすすめは8枚切り。
　九州は市販であまり8枚切りが　　売ってないので、
　4枚切りを、半分の厚さに
　カットして使ってます。

・食パンの耳は、ミキサーにかけて
　パン粉にしたり、
　油であげて、砂糖をまぶすと
　ラスクみたいにｶﾘｶﾘで
　おいしいです
　

　

・麺棒でパンを軽く伸ばします。

・パンの中央にルーを載せて、
　パンを上から載せて、
　パンのまわりをﾌｫｰｸで
　押し付けて閉じでいきます。

・溶き卵をつけて、
　再度ぎゅっとまわりを閉じて、
　パン粉をつけて、
　180度の油で揚げて完成

具だくさんでおいしいです



そして、
カレーパン用に
具をぐちゃぐちゃにした(笑)
ルーがまだ余ってたので、

更に、茹でて潰したじゃがいもを
ルーに混ぜて、
丸く形を作って、
小麦粉→溶き卵→パン粉
をつけて、油で揚げて
カレーコロッケにしました

上からﾁｰｽﾞのせて
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでﾁｰｽﾞが溶けるまで
焼いて食べました



カレーが余った際には
ぜひ作ってみてくださぁい



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ホリゾンタルクレッセント

今週は

基本形の
ホリゾンタルクレッセントです

真上から見ると
三日月の様な形をしています


こちらは
小さめのサイズで作られました

なだらかな曲線が
うまくつながっていますね



それから
体験の方がお一人

ラウンドを作っていただきました

お花は大好きだけど、
全く知識もないし、
アレンジメントも
作ったことがないとおっしゃってましたが、
とても上手く
丸い形ができていますね




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