お花がいっぱいの代々木にある美しいアトリエで


ナツメラテと黒ゴマのお菓子の講習会に参加してきた💓


フラワーアレンジにも使われているアトリエなので、いつもセンスの良いお花でいっぱい


もう空気感が素晴らしい!



今日習うのはナツメラテと黒ゴマのお菓子


まずはウェルカムドリンク


素材にこだわったジンジャエール


スパイスが効いてて、とっても美味しかったので、お代わりしちゃった💓


ナツメを煮たり、裏漉ししたり


ナツメを煮てる間に、黒ゴマときな粉の2種類のお菓子を作った


素敵な模様の型押しに詰め詰め

(エプロンにお魚ブローチ😉)


作ったお菓子の他に、先生が作ってきて下さったもち米のお菓子も


あっさりしてて美味しかった😊


軽くホイップしたミルクを乗せたナツメラテ


【ナツメの効能】

  • 貧血予防
  • 冷え性改善
  • 精神安定
  • アンチエイジング   
などなど、優しい甘さで体がじんわり温まったわ


甘いものばかりではと、先生が丁寧に淹れて下さった菊芋茶


こちらも美味しかった


最後にペットボトルを持ち運びしやすいように包むポジャギ(韓国の布を使ったラッピング)を教えていただいた


お花に囲まれて、美味しくて楽しい1日だったわ


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