こんにちは。西ヶ原フラワーブレッドです。
もうすぐクリスマスですね。
シュトーレンが大好きで毎年楽しみにしてもらっている友人に、今シーズン最後のシュトーレンを焼きました。
毎年ドライフルーツとナッツの配合や洋酒のの種類など、少しずつ変えていて、それぞれの年のシュトーレンを楽しんでいます♪
他のパンと違い、洋酒の漬かり具合や食べる時期で味が違ってくるのが面白くて、ついたくさん作ってしまいます。
いつも少し多めに焼いて家族用にするのですが、今シーズンは何度も焼き、家にずっとシュトーレンがありましたので、息子達もさすがに飽きてきたようです(^O^)
いつも楽しみに待っていてくれてありがとうございます。
また来年も焼きますね。