これはうまい！かつお節屋が作ったソフトふりかけ「かつおとごまの浅炊き」
かつお節屋のマルトモさんが作ったソフトふりかけ「かつおとごまの浅炊き」をいただきました。
薩摩産のかつお節と本醸造濃口醤油を使用し、追い鰹炊き製法で風味豊かに炊き上がっています。
素材の味を活かす薄味でやや甘めの味付けです。
これね、マジでめっちゃおいしいです！これだけでご飯3杯はイケる。
さすがかつお節屋さんだけあって、削りたてのかつおを窯に入れて作っているので風味がすごくあります。
甘めの味付けも食が進みますね。ごまの食感もいいです。これでおにぎり作ったらおいしいだろうな～。
本当においしすぎて大事に食べようと思ってたのに、ある日冷蔵庫を開けたら跡形もなく消えていました…。
家族に全部食べられましたわ（笑）。悔しいからまとめ買いしようと思ってます。
