先日サンプル百貨店からもらった「どらせん」。
どうみてもぺちゃんこにしたどら焼きなんだけど、くくり的には「どらやきのような煎餅」らしい。
あくまでも煎餅の間にあんこ挟みました、ということ。
煎餅のように堅いわけでもなく、どうも「どら焼き感」がぬぐえません。
煎餅風どら焼き、じゃダメなの、これ。
でもどら焼きよりも皮がムチッとしてて、食感としてはこっちの方が好き。
これは黒豆餡だけど、小豆餡や柚子餡もあるみたいで、そちらも食べてみたい。
通販だと1個からばら売りしてます。
いろんな味が試せていいよね。
煎餅一徹 鈴木屋 