大好きなミラノ料理

本日のお夕飯です

ミラノの家庭料理　オッソブッコです

大好きなカフェで食べていて　真似て作ってみてからは

よく作ります

以前おみくんに餃子と一緒に宅配便でおくったこともありました

圧力なべで簡単にできちゃうし　美味しすぎです

コンソメスープだけでここまでのお味ができちゃうのは驚き。

野菜・ワインといたってシンプル

すべて野菜の力でのうま味

ヘルシーでもあり最高ですよ～

珍しくお料理載せてみました

上に　のってるのは　祖父のパセリちゃん

では　引き続き　素敵な夜を過ごしましょう