アンリー・ルル ![]()
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私が創りたかったのは
誰もが知っているのに、誰もが初めての味。
そして誰にも真似できない味。
なるさん紹介してくださり、本当 ありがとぉぉ~~
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パティシエの父のもとで学び、継ぎ、その後旅行先で魅せられたキブロンで開業したそうです。
チョコのミシュランといわれるガイドブックで最高位を獲得したそうです。
世界で唯一のキャラメル、職人といわれてるそうです。
突然 おみパンマンから送られてきました![]()
そうです!愛とスイーツを届けるおみパンマン
って言いすぎです すみません。
いつも、本当に 感謝してます![]()

私、キャラメル味って大好きなのですが
今流行りの 生キャラメルより 断然こちらの方がタイプです![]()
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C.B.S(セーベーエス)塩キャラメルって意味だそう
刻んだアーモンド・クルミ・へーぜルナッツ入り。塩味と甘味が絶妙
よくスイーツ検索で種類を検索する方が多いみたいなので全種類載せておきます
①ショコラ
②フランボワーズ
③ショコラ・オランジュ チョコとオレンジ
④カシス
⑤サラジンヌ
⑥ディアブル・ローズ 期間限定 バナナ、フランボワーズ、パッション、南国フルーツ。
最高に美味しかったです
⑦タタン 期間限定 りんごの果汁と濃厚バター
以上全種類買い×3をしてくれたようですwwwさすがおみくん
最初形がしっかりとあり・・・すぐに口の中の温度でやわらかくなっていきます。
その瞬間・・・お口の中にフルーツの味と香りが 鼻に通るように感じていきます
そこに、キャラメルののうこ~~~~な味
ノックダウン
またしても、頭の中で どこかの国へ・・・イッちゃってました
それ位美味しかったです![]()
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私のお気に入りの⑥ 期間限定終わるまでに買い増ししなくちゃ![]()
食べた後に説明書きを見たのですが アンリーさんのおっしゃる通り!!!これは初めての味です
食べた途端に 風景が思い描けるような味 うなずきながら読んでいました
伊勢丹 新宿店にあるので よかったらぜひ![]()
あっ、なるさんこれです!!
銀座・マルキーズのフィナンシェ
切り口よくわからないですよねぇ・・・。普通のフィナンシェより濃厚でしっとーりしています

追伸。。。
昔、中学の頃、ャラメルを作ったな~~~だなんて思い出させてくれる一品でした。
キャラメル1つでこんなに 幸せな気分になれるとは
私って、単純




