味噌づくり

遅くなったけど味噌づくりしました✨

もう何年作ってるんだろうか？

30年以上☺️

凄い続いてる👌

煮豆、、大豆を一晩水につけといて

ミンサーで大豆潰して

麹と合わせて丸めて空気抜いて出来上がり

１１月位に食べられます👍

自分で作った味噌は美味しい😂

やめられないです。

豆と麹が来たときは何時も面倒くさいって思うんだけど作って食べると辞められない。

娘もばあばが作ったお味噌は美味しいって言ってくれるからやめられないです。

#味噌づくり#美味しい#面倒くさい

#手作り