腸活サロン、ダイエットの神が降臨ブロガーのグレースモニーです。
おはようございます。👋😃☀
今日から大阪サミットG20で、大阪では交通規制やら、会社、店舗、学校など、休みのところもでてるとか。
かなりの影響あるみたいですが、たまにはいいですかね。
わたしは今日は神戸方面に向かいます。🚃💨
最初は遠くていやだ！なんていってた職場も慣れてきて、長い通勤も自由時間があると思えばいいか、と、ようやく受け入れられるようになってきた頃に、移動。(^^ゞ
昨日はお掃除お片付けの依頼がキャンセルになったので、友人が主催するアマポーラのお料理教室に行って来ました。
急なお誘いにも関わらず、一緒にいってくださったお友達にも感謝。
とても美味しい献立でお料理教えてくださるので、仕事に、家庭に、と、主婦のお仕事として役立っています。😋🍴💕
メニュー
簡単炊き込み寿司
新じゃがバター醤油煮
鶏肉とおから野菜ハンバーグ
なめらかプリン
どれも、身体によいもので、美味しかったです。
また、作りたくなるようなお料理です。
やはり、お料理は、素材、味付け、調理器具、そして、仲間と共に作って食べる、楽しい心ですね。😆⤴💓
身体と地球のことを優しく考えられた食材、調味料、その栄養素を最大限に生かす調理器具。
語り合える仲間。
ひとと、ものの出会いが素晴らしい❤
帰宅後、さっそく新生姜を購入して、漬け物を作りました👋😆🎶✨
もう、だいぶ前の話だけど、
みんなで、お味噌作りをしよう！って集まったことがあったの。
同じ豆を使い、同じ素材を使い、同じタッパーで保存するという状況のなか、
ひとつだけ違ったのが、豆を煮るお鍋。
ステンレスのオススメされていた圧力鍋は高かったから、それぞれおうちにあるお鍋を使って、個々に持ってきてもらったら、
なんと、
みんな、お豆の色と味が違ってたんです！
お鍋によって、こんなにも変わるのか！と目の当たりにしたとき、いままで使っていた安物の鍋は捨てました。
そうなんです！
お鍋で料理は美味しくなるのですよ。😋🍴💕
今日１日ご健康に。🌹😋🍴💕
昨日はお世話になりありがとうございました。💓😍💓