時間がっっ！！

ＧＷウイーク

皆さまいかがお過ごしでしたか？

素晴らしい天候に恵まれた今年のＧＷ

気持ちよかったですね～

今日からやっと＆やっと幼稚園のお給食スタ～～ト

久々身軽なひとときです( ´艸｀)

というわけでつい先日まではらーさんの

毎日のお昼ごはんにバタバタ

間に合うはずのパン作りも思うようにいかず(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

一次発酵後のパン生地を丸める余裕もなく、分割のみ！

　　　　

　　　

　　　で、二次発酵へ突入～～～

　　
　　　　　　　　

　　　　　　　　それでもやっぱり、こんなにもぷっくり

　　　　　　　　可愛らしく焼きあがりました

時間がある時は丁寧～にのんびりと＆

急ぎ時には、ぱぱっ！と適当～に（‐＾▽＾‐）

そんな融通まんさいのパンたちが私は大好きです

粉と水と空気と火と

こんなにシンプルなモノ達が

自然のパワーと恵みを発揮してくれるおかげで

今日も私たちは美味しいパンを頂くことができる

そう思うと、このちいちゃなまるパンがとっても愛おしく感じるのです

　　　　　　豊かな海と大地と地球と宇宙と

　　　　　　すべてのものに感謝ですo(〃＾▽＾〃)o

イキ♡

　私、夕方お夕飯作りにパタパタ

そこへ、まーさんがふとやってきて、

“わたし『イキ』って漢字すぐにおぼえれたんで～！

すごいやろ！！”

と、とっても嬉しそうに満足そうに話しかけてきました。

“へえ～！すごいすごい！！

さすがは３ねんせー！！！”

と、一生懸命ヨイショの母( ´艸｀)

“なんでかって言ったら、『イキ』って漢字は

『自分の心』やろ♪

ほらねっ！かんた～ん”

それ聞いた私は、とたんビ～～ックリ

“なんてすごいこと言ってくれるの～

まーさんすご～い！！”

あまりの私の反応に、まーさんは

“マミィそんなこともしらんかったん

ねっ！こうしたら、かんたんでしょ～”

と、ますますぜっこーちょー

『自分の心』ってわかってるようで、ぜんぜんわからない(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

知りたいと思えば思うほど、ツカミどころなく

不思議な存在

でも、そんな時には自分の『息』

に意識を向けてみたらいいのかも

呼吸がリラックスしてる時、気持ちも穏やか幸せキブン

息ころして呼吸ほとんどしてない時、ちょいブル～入ってる時

『息』に集中すると、今まで見えなかったものが見えてくるカモ

なんだか、とってもｃｌｉｃｋ

きた瞬間でした(≧▽≦)

　　　　子供って、みんなすごい詩人なのかもしれません

　　　　Ｔhank you　ねっ！　　まーさん(*^_^*)

春実験！

春休みに入り、

もう早一週間

皆さまいかがお過ごしですか(*^_^*)

こちらもまぁ～賑やかな毎日です

そんな中にもめげず、春本番～初夏にむけての新作お菓子、試作品作りにせっせこ励む日々

いちご＆ブルーベリージャムの紅茶クッキー

アーモンドバークッキー

シナモンレーズンクッキー

ほうじ茶のクッキー

等々 

レシピご紹介までには、

もう一歩

早くレシピアップできるよう、ガンバります

３月はお別れの季節

大切なフロウ仲間、ボス！＆スタイリッシュママのお二人も高松を去ることとなりました

ほんとに寂しいけれど、素敵な彼女たちはフロウの風を別地にもいっぱい＆いっぱいそよがせてくれることと思います

今までの素晴らしい沢山のご縁、心より感謝ですどうもありがとう

４月からの新たな始まり皆さま共にスタートできますように(^-^)/~~