最近、人気者のクランベリースコーン
なんせ、とっても簡単&美味し![]()
おすすめレシピ! ご紹介いたします
=クランベリースコーン=
☆薄力粉 90g
☆全粒紛 大さじ1
☆ベーキングパウダー 小さじ1
☆てんさい糖 大さじ1
☆塩 ひとつまみ
♡牛乳 大さじ3
♡米油(お好みのオイルで
!) 大さじ2
♢クランベリー(ドライ) 20~30g
①☆ぐみの粉類すべてをボウルに入れ、泡立て器でグルグル
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②♡ぐみを①のボウルに入れて、フォーク
でかしゃかしゃ。
混ざりきらないうちにクランベリーも加えて、またかしゃかしゃ。
③だいたいひとまとまりになったら、生地を二つに折りたたむようにして
手のひらでぎゅっ
と押す。(同じことを3・4・5回
ほど!)
*この時まとまりにくければ、牛乳をポタポタ
と足して。
反対にべたつく時には、粉少々を足して。
④まな板の上に生地をひとかたまりにドン
っと!
十字にカットし四等分する。![]()
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⑤天板の上に間を少しあけて並べ、
180℃オーブンで20分~。
美味しそうな焼き色がつくまで ![]()

焼きたてサイコー![]()
お好みで、バターやはちみつをたっぷりのっけてガブッ
できあがりの様子は、べビーサインのキラキラ先生のブログに
ぜひアクセスしてのぞいてみてください![]()

かわいいボク君と一緒に、おいしそ~なスコーンが
キラキラ先生! いつもありがとー![]()
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