最近改めて思うこと。
やっぱりシンプルっていいな～
すき間時間にせっせこと楽しい試作品作りの今日この頃
色んな材料を組み合わせ＆入れ替え＆配合替え etc・・・
まるで理科の実験のようで
おやつ作りでの普段使いにはあまり登場しないバターも、
ちょっと足すと風味増すかな～
などと期待も込めて
いつもより多めにしてみたり
そしてそれらを試食する毎日
あまりの変わり種
も含めてのお試しを毎日させられる子供たち
日毎に反応が
そういう私もだんだんなんとなく試食が進まず。。。
で！今までの簡単レシピに戻ってみた
すると、“きょうのいけるー！”
とお三人さん。
へっ！？このレシピいっつも文句いってなかったっけ？？？
それからいつもの風に作っていっての試食は軽くて楽しい
たまのご褒美はおしゃれなお菓子がいい
でも毎日のおやつはやっぱりシンプルが一番
そんな簡単なことに改めて気が付けた近頃に心軽やかです
素敵なお菓子・パンはお気に入りパティスリーが最高
プロにお任せして、日々はやっぱり母よ
そんな自己満足にひたっている今日この頃 
“ブルーベリーマフィン”
ブルーべりー増量だー
“抹茶マフィン”
ピーカンナッツとホワイトチョコがごろごろ入った
ほろ渋＆甘でクランチ
ん～！ たまりません
“ホールウィート・ブレッド”
５月のパン教室で作る全粒粉入り丸パンです
これらのレシピすべて、料理にも愛用している米油を使っています
あっさりくせがなく万能なので、お菓子作りにも欠かせません
優しい味にお腹も幸せ