皆さま、こんばんはです
１４日は素敵なバレンタインデー
過ごされたことと思います
今年は四季のカレンダー、ひろたかコラボ
にトライしたいと思います
で、いきなりもう一月はすぎちゃった
気を取り直して
チョコレート＆アーモンドマカロン
タイトルはもちろん、バレンタイン
ラブリーなハ～トのクロスバスケットは“ひろ作”
カラトリー入れにもブレッドバスケにもなる万能さんで、かわい
中のお菓子を変えると、こんな感じ
チョコのクランブルクッキー
ピンクの"Flow”のもじ 
私たちのお気に入りパートです
最近のヒットをもうひとつ
はちみつのキャラメルパウンド
普通、カラメルを作る時は砂糖＆水を煮焦がしますが、
そのかわりに“はちみつ”を煮詰め、生クリームを加えて
キャラメルソースを作り、それを生地に混ぜ合わせて焼き上げました
このはちみつカラメル、プリンを作った時にぜひ試してみてください
濃厚！でもふんわり優しい甘さがたまりません
カラメルを作る時、お鍋の中で“ちょっと焦げすぎ
”と思うくらいまで
がまんするのがコツです