カカオの魔術師

東京みやげ、もうひとつは、「テオブロマ」でございます。


カカオの魔術師と呼ばれる土屋さんのショコラ。大人の味。


一昨年だったかに食べたフランスのチョコレートの味に似ています。
後味スッキリ、まったく甘ったるさがない。
甘いチョコレートしか知らなかった私には、衝撃の味わいでした。


カカオ90％ともなると、苦いです。


六種類の味、当分楽しめそうです♪