玉ねぎ

春から、ハマっているのが、「玉ねぎドレッシング」。


作り方
玉ねぎ１個を繊維に沿ってスライス。
砂糖大さじ1.5
酒、みりん、醤油各50cc
お酢75cc（サラダオイルも75ccとレシピにはありましたが、私は割愛）

これを全部混ぜたら、出来上がり
１日ほど、冷蔵庫で寝かせたら、味が馴染んで良い感じがします。


お豆腐に、サラダに、豚ジャブに…。
かけちゃって、ください。


美味しいです