ブログネタ：みかんの皮、白いスジはとって食べる？
参加中一言言わせて下さい。
さみぃよコンチクショー！！
なんか日本全国に凄い寒波が来るらしいじゃないですか。
雪が積もって弐寺行けないよ・°・(ノД｀)・°・
こんな時はコタツでミカン
止められない止まらない♪
ということでブログネタ～
私は白スジ剥きませんねぇ。
リンゴだって皮ごと食うし。
そういえば、白スジって栄養豊富だって知ってました？
みかんの白いスジには、ビタミンＰが多く含まれています。
ビタミンＰは正確にいうと、ビタミンに近い働きをする数種類のフラボノイド化合物を
総称したものです。
その中でも代表的なのがヘスピリジンというポリフェノールです。
これが、白いスジには実の３００倍あると言われてます。
じゃあ、ヘスピリジンはなんの働きがあるかというと・・・
１．血管を強くする。
２．血圧上昇を抑える。
３．中性脂肪を分解しやすくする。
現代病を抱えるジャパニーズに最適らしいです！！
でも私自身、中性脂肪の量が基準値より低いのであんま意味ないかな・・・(-。－；)
なんとなく理科の授業っぽくなりましたねコレ。
明日は休みだし、九段リベンジしてこよう。
(・ω・)ノシ