肉味噌亜細亜んうどん

浮朗屋メニュー紹介【麺物】

肉味噌亜細亜んうどん

￥６３０

讃岐うどんに鶏ガラスープ、日韓泰中の醤（ジャン）を使った自家製肉味噌。調味料にはナンプラーも・・・

日韓泰中食堂たるゆえんが凝縮されたこの一杯。

様々な誌面にて採りあげられた自画自賛の逸品。