広島の麺! | 飲む、食べる、遊ぶ「広島」ブログ

広島の麺!

広島の名物といえば


「もみじ饅頭」「お好み焼き」がド定番。


最近では、「広島風つけ麺」辛いけど、はまったら最高!!


広島って結構、麺類が美味しいの揃ってると思う。


自分自身が、かなりの麺バカ野郎なので。


今日のランチに行った


「風に吹かれて」


って所の


「つけそば」


もかなり旨かった o(^▽^)o


麺は自家製で、モチモチ、いい小麦使ってるのが分かります。


広島は、冷たい麺に辛いタレをつける「つけ麺」の方がメインなので


私的には、新鮮でした。他都市だったら逆でしょうが・・・


このお店、夜は創作中華料理のお店で、「流川」からも近いのでオススメです。


特にコースが!!



広島つけ麺 流行屋
¥977
食楽健康生活