15人分のカスタードクリームを
焚きました!いざ急冷なタイミングで
冷凍庫の中のブルーの保冷剤がゼロ?
よって冷凍庫には小分けした急冷中の
カスタードクリームで~いっぱいで
「パンナコッタ」を冷やし固める
スペースなしで諦める事も大事?
潔く断念で来月~試食する約束を!