昨日~今月のメニューでもある

「雪だるまパン」の試作をして

レシピ用の画像を撮影も~

ちょうど遊びに来てた娘が

写した雪だるまパンが~

可愛くてロマンチックで

雪だるまも喜んでる?!(笑)

という事で~アメブロの

プロフィールから抜粋で・・・

「食べるの大好き!作るの大好き!
2匹のチワワと〜まったり生活の中で
たまにパン教室!週末は車中泊〜♪」

規模を縮小しボチボチたまに自宅で

パン教室!函館では月イチパン教室

開催してる・・・手作りパン教室

「FLOUR&KITCHEN」で

15年前〜この名前を考えた際の

ヒントは?特別な材料や道具が

無くても「粉とキッチンさえ

あれば出来る」がコンセプトで

スタートで〜度々テレビや

ラジオや雑誌ポロコにも登場で

住宅街に息をひそめてやっている

小さなパン教室も~たくさんの人との

出会いがあり~支えられ~今日に

至り~細々と今も尚で、健康面で

不調で規模を縮小し自宅教室の方は

今現在ホームページも存在しなく

この5年ゆるやかにレッスンも~

ここに来て残りの人生・・・色々な事

含め~考える事が多い私です・・・。