「リンゴと戯れる？」

ごちそうさまの後は～

しばしリンゴと戯れる？

今夜の出発を前に～

まずは～パンに使う

リンゴの甘煮を作るべく

ひたすら皮むきカットで

今回～余市に行くも

まだリンゴは木に生って

おり～少し早いようで

よってスーパーで買うも

なかなか～いい感じの

リンゴがなくて～今回～

初体験の「シナノゴールド」と

いう品種で調べてみたら

甘みと酸味のバランスが

とても良いリンゴで果肉が

やや硬めで加熱調理しても

崩れにくいらしく～お菓子

作りに適しているとの事

なので～いいチョイス？