前回のだし活セミナーでは、昆布をメインに楽しく学び、体感して頂きました。
簡単に取り入れることで美と健康UPが出来るなんて素敵です☆
旨味たっぷりの美味しい試食も楽しいひとときでした♪
日本人に生まれて良かった…を実感できました(*^▽^*)
前回のセミナーの模様ご紹介
http://ameblo.jp/floret8716/entry-12266867102.html
そこで…
ご好評につき だし活セミナー 第２弾開催します！！
かつお以外の削り節って？
煮干しは、はらわたを取るの？
干し椎茸って、こういう だしの取り方もあるんだー！！
気になるけど、なかなか使い勝手がわからない 鮭節。
存在を知らなかったまぐろ節、かつお削り節とかつお本枯れ削り節の味の違い。
煮干しの美味しいだしの取り方と干し椎茸を今までと違っただしの取り方で楽しむ２時間。
うま味たっぷりの試食もあります。
と き 6月17日 土曜日 13時～15時 残席わずか
6月21日 水曜日 19時～21時 満席。キャンセル待ち受付中です。
ところ アトリエ ＦＬＯＲＥＴ Ｒ アクセスはコチラ
会 費 3,500円（材料費込み）
講 師 食空間＆フードコーディネーター
だしソムリエ 金子由美先生
お気軽にご参加下さいませ。
お申し込み・お問い合わせ先
アトリエ ＦＬＯＲＥＴ Ｒ TEL（011）769-0008
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