こないだ買ったマカロンキット
作ってみました(´∀｀*)
形の良いものはプレゼントしたので、大きさも形も不恰好なものばっかりですが
ショコラのほうはちょっと固かったかも
オーブン上段で焼いたからかも。。
下段で焼いたキャラメルの方が、中がしっとりしてて上出来
プレゼントを貰ってくれた方からも、
いい出来だと褒めていただけました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
…でもね。
実はこれ２回目なんです（;´▽｀A``
前の記事
を書いた後作ってみたんですが大失敗
作り方を把握しないまま、説明書を見ながら作り進めてたら
メレンゲの泡立てが足りなくて 焼き上がりがカルメ焼みたいになっちゃって
悔しくて、もう一度キットを買ってきて、
今度はしっかり作り方を頭に入れて作ったんです（笑）
工程的には メレンゲを作って粉を混ぜるだけなので、
お菓子作りの中では簡単な方だとおもいますが
感覚…というか技術勘？がとても重要で、いつも同じように作るのは大変だろうなぁ
でも、ちょっとハマリそう
なぜなら…
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本買っちゃった！(*>∀<*)
違う本も欲しいな～（笑）