マカロンが好物です
でも高いので、買って食べる機会は少ないです…
作ってみたいな～…と、最近思っていて
本も買おうと、色々見て回っていました。
- 新版 マカロンとパリの焼き菓子/小林 かなえ
- ￥1,575
- Amazon.co.jp
でもマカロンって、すごく難しいって言うわよね…
と、ちょっと躊躇してたんですが
今日、無印行ったら
↑バレンタイン用ですが、こんなの売ってて
いきなり本を見ながら作るよりは、こっちの方がいいかも
と、思わず買っちゃいました。
でも、箱裏の作り方には 『卵白は必ず計量してください』 とか
『電動ミキサーでしっかり泡立てないと、ふくらみにくくなります』とか
細かい注意事項が多いので
言うこと聞かないと、本当に上手くできないんだと思います(´・ω・`)
…（笑）
ま、どーせ自分で食うんだから
生焼け以外だったらいいんだけどさ～