振り返り
(ピエモンテ州での最終日)
雨の多いピエモンテ、クーネオ駅からホテルまで20分程歩きましたが、歴史を感じる"ポルティコ"と呼ばれる回廊が何キロにも渡って続いており、ほぼ傘はささずにすみました。
ここクーネオで気になっていたお店『Maccheria』は、女性ばかりのスタッフが陽気に楽しみながら営業をされているオープンキッチンでパスタメニューが豊富にありました。
中でも黒トリュフの詰め物パスタと海老の詰め物パスタは、大当たりでした。パンもお腹がいっぱいになっても手が出てしまうほどの美味しさでした。