仔羊やラビオリ、シチリアワイン…

🇮🇹ラビオリ🍷

🇮🇹ラムチャップ🍷

カラブリア風ソースで🌶

🇮🇹シチリアワインのご紹介です。

エトナに栽培されている土着品種、ネレッロマスカレーゼ80％とネレッロカプッチョ20%

ブルーベリーやブラックチェリーの様な果実の香り、ブラックペッパーを思わせるスパイスのニュアンス…豊かなミネラル感も🍷

そうめんカボチャ