こんばんは
腸活アドバイザー
生活習慣病予防プランナーの
あむです
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今日は、『ニンジンの栄養素』について
書きますね。
＜ニンジンの主な栄養素＞
β-カロテン：6300μg
食物繊維：2.8g
ビタミンC：4mg
カリウム：300mg
葉酸：23μg
＜β-カロテン＞
皮膚や粘膜の健康維持、動脈硬化の予防、
免疫力のアップ、アンチエイジングなどの効果
＜不溶性食物繊維＞
便秘の解消、肥満・脂質異常症・糖尿病などの
生活習慣病予防にも食物繊維は効果的
＜ビタミンC＞
美容に欠かせない栄養素で、筋肉や臓器など
人体の構成に欠かせないタンパク質を作るための必須栄養素
＜カリウム＞
利尿作用のあるカリウムを摂取することで、
余分な水分や塩分が体の外に排出され、むくみが改善
＜葉酸＞
ビタミンB群の一つである葉酸には、貧血の改善・細胞の
生成や再生の促進といった効果があり、葉酸には血の
もとである赤血球の形成をサポートする働きがあるため、
貧血の予防や改善に効果的です。妊活中や妊娠中の方にも
葉酸はおすすめの栄養素
＜目や皮膚の健康維持＞
目やの健康を維持する効果があります。
人参に多く含まれるβ-カロテンは、目の粘膜を正常な
状態に維持して、視力の低下を防止する働きを持つと
肌のターンオーバーが促進され、肌トラブルを
防ぐことができます。
＜腸内環境の調整＞
腸内環境の調整も、人参の主な効果の一つ。
人参に含まれる食物繊維には、腸内細菌のエサとなる
善玉菌を増やしたり、便のカサを増加させて
排便を促したりする働きがあり
人参を食べることでお腹の調子が整い、便秘などの
トラブル解消やダイエット効果を得ることができるのです。
＜風邪や貧血の予防＞
人参には風邪や貧血の予防効果もあります。
人参に含まれるビタミンCには、免疫力をアップさせ、
外部からのウィルス侵入を防ぐ働きがあります。
また、葉酸には赤血球の働きをサポートする効果があり、
貧血の予防に役立ちます。
どの食べ物を食べるかによって
身体のどの部分が作られる。など決まっているので
色々な野菜などを毎日食べてくださいね。
生活習慣病予防には、毎日同じメニューにするのではなく、
様々な食べ物をバランス良く食べることが
大事になります。
それにプラスして
私が愛用していて効果のある
乳酸菌生産物質も一緒に摂取
する事によって
相乗効果になります
また、色々な食べ物を作って食べる時間がない方に
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