【セリアック病】ご存知ですか?
スッキリ快腸ですか
なぜ、欧米では盛んに
グルテンフリーが
叫ばれているのでしょうか?
以前にも書きましたが、
これには私達人間の仕業が
大きく関わっています、、、。
今、私達が食べいる小麦は
ほぼ遺伝子組み換えの小麦です。
確かに遺伝子組み換えをした事によって、
作高は6倍近く上ったと言われます。
しかし、
この事によって100%農薬使わないと
育たない小麦に変貌し
更にはグルテンの含有量も
6倍になったと言われるのです。
このグルテン、
水分とまざる事で小腸の壁に
こびり付き柔毛突起を壊し
栄養と水分の吸収を阻害をし
小腸の環境を荒らしてしまうのです。
これが、今増えている
セリアック病のあらましです。
日本は、小麦の8割を輪入に頼り
その内6割はアメリカ産小麦と言われます。
つまり、グルテンと農薬のダブルで
腸内環境を荒らしているのです。
遺伝子組み換え前の小麦は、
私達にとって悪者では無かったのです。
私はこれを、小麦の逆襲と呼んでいます。
今一度、主食を何にするのか、、。
考え時と言えるでしょう。
腸内フローラマイスター 橘美はる
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延期日は、12月1日(火) 12時~14時 出版記念&Xmasパーティーとさせて頂きます。
又その折にお目にかかれます事を楽しみにしております。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
時節柄、お身体大切にそして少しでも明るくお過ごし頂ける事をお祈り申し上げます。
*一年延期となりました。延期の日時が確定致しましたら、ご連絡させて頂きます。