現在、ダイエット8か月目です
今月までに設定した
目標54kg台に突入しました
運動もほぼせず、食べ痩せで
こんなに変わるとは
去年は思っていなかった
下半期の目標値の
50kgを目指します！
50kgを目指します！
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昨日は日曜日
いつものように平日のごはん用に
簡単な下ごしらえをしました
お野菜を切る、蒸す
おかずを少し作るくらいですが💦
お野菜を切っておくと
すぐにサラダや野菜スープに使えて
時間短縮になるのでいいですよね
そして、蒸す時に使用しているのは
中華街でよく見るあの蒸篭（せいろ）
蒸篭を使うと
蒸気の水分でふっくらと美味しくなる
蒸すことで栄養分が残りやすくなる
お肉やお魚の脂も落ちて、ダイエットにもいい
御覧のとおり、うちの蒸篭は
年季が入っていて
買い替えようと思いつつ
なんとなく買いそびれていたのですが
そろそろ、中華街に行って買ってくる予定
蒸篭で蒸していると
蒸気が出て
なんとなく美味しそうに見えるし
木の香りで
ほっこりするところも
お気に入り
上段でお野菜を蒸したり
料理を温めて
下の鍋の中に卵🥚を入れてゆでたりして
使っていますよ
使った後は、きちんと洗って
干さないとカビたりするので
ちょっと手が掛かります
でも平日の時間がない時は
金属の裏ごし器を使っています
ひっくり返すと蒸し器になるので
便利だし、洗って拭けばすぐにしまえます
でもやっぱり
手が掛かっても蒸篭を使い続けます
今日は月曜日
1週間、頑張りましょう
