昨日、義実家でお昼ご飯にいただいたパスタにかけた
パスタソースのジュノベーゼが
賞味期限を8ヶ月過ぎていたものだった
胎嚢がない時には気にせず食べただろう
が！
お腹に胎嚢があるのわかっていたので
正直ちょいと考えてしまった
まぁー食べたけど
まぁーなんともなかったけど
そんな感じで
まだ全く実感はないのだけど
とりあえず胎嚢を大事にしなけりゃーならんと思うようになりました
今日は朝から柚子胡椒作り♪
前回は一般的な青柚子でつくったけど、
今回は黄柚子と赤唐辛子で作ることに。
(無農薬柚子をいただきました♪)
唐辛子の処理をする際、
前回はきちんと手袋をしたけれど、
今回は赤唐辛子だでいいか！と思い、手袋なしで作ったところ…
作業を終えて1時間経過した今、
手がヒリヒリしてたまりません。
やばい！！
大丈夫だとは思うのですが、やっぱり1番に胎嚢のことを考えてしまいました。
（呼び方がわからないので胎嚢としています。笑）
まぁーそんなにヒリヒリする手でよくもまぁースマホいじってブログ書いてるなって感じですがね(^_^；
とにもかくにも、
やっぱり手袋マストでした。
アルコール消毒しても治らない。
時間が解決系らしいです！
柚子胡椒は…
塩麹ペーストをメインにしたので、旨味がすごい！こりゃーいける！何に使おう。
久しぶりにゆっくりとした時間を過ごせました。
ではまた♡