以前紹介したことあると思うんですが
我が家の地植えセダムゾーンの上にそびえたつ『晩白柚（ばんぺいゆ）』の木。
ザボンの一種で、とっても大きな実がなります。
私は実より皮の部分（白いわたみたいなところ）を砂糖煮したやつが好きで好きで。。。
今年も作りました。
一晩水につけておいた皮を絞って、砂糖のみでひたすら煮ます。
焦げないようにひたすら混ぜる、混ぜる。
煮詰まってきて、皮自体が白から透明に変わったら、砂糖をまぶします。
うちの場合は、新聞紙の上に砂糖を広げておいて、そこに鍋をひっくり返して中身をぶちまけ、豪快にまぜます・・・ｗ
（床に広げてスタンバイ）
砂糖、まぶしすぎ・・・・って意見はスルーｗ。
一晩もすれば乾燥して、美味しい砂糖煮ができます。
ほんのり苦味があって、たまらないんですよね～。
食べだしたら止まらなくなります・・・・。
すっごいカロリーでしょうね、これ・・・。
全然、紅葉していないお肉を２つ
【ドント（ドンド）】
花芽はいいからさ・・・
色だよ、色。。
【ラミジェーテ】
もともとそんなに紅葉するタイプではないけど、縁んとこもう少し頑張ろうか、オイ。
胴切りした【くろすけ】がたくさん出てきた。
なんともすごい色合いしてるけど、ちゃんと黒くなるんかい？
最後は野ざらしブッコミ鉢にいれてる子。
元気いっぱい。
みんな、これぐらい手がかからないといいのになｗ
我が家の地植えセダムゾーンの上にそびえたつ『晩白柚（ばんぺいゆ）』の木。
ザボンの一種で、とっても大きな実がなります。
私は実より皮の部分（白いわたみたいなところ）を砂糖煮したやつが好きで好きで。。。
今年も作りました。
一晩水につけておいた皮を絞って、砂糖のみでひたすら煮ます。
焦げないようにひたすら混ぜる、混ぜる。
煮詰まってきて、皮自体が白から透明に変わったら、砂糖をまぶします。
うちの場合は、新聞紙の上に砂糖を広げておいて、そこに鍋をひっくり返して中身をぶちまけ、豪快にまぜます・・・ｗ
（床に広げてスタンバイ）
砂糖、まぶしすぎ・・・・って意見はスルーｗ。
一晩もすれば乾燥して、美味しい砂糖煮ができます。
ほんのり苦味があって、たまらないんですよね～。
食べだしたら止まらなくなります・・・・。
すっごいカロリーでしょうね、これ・・・。
全然、紅葉していないお肉を２つ
【ドント（ドンド）】
花芽はいいからさ・・・
色だよ、色。。
【ラミジェーテ】
もともとそんなに紅葉するタイプではないけど、縁んとこもう少し頑張ろうか、オイ。
胴切りした【くろすけ】がたくさん出てきた。
なんともすごい色合いしてるけど、ちゃんと黒くなるんかい？
最後は野ざらしブッコミ鉢にいれてる子。
元気いっぱい。
みんな、これぐらい手がかからないといいのになｗ
