雨模様の一日でしたね。
足元の悪い中ご来店いただきありがとうございました。
今週末からゴールデンウィーク。
4月28日 店休日 新寺こみち市出店
4月29日 通常営業＋農業園芸センター出店
5月1日～5/6日
通常営業 12：00 open 17:00 close
となっております
29日に出店させていただく農業園芸センターさんでは当日イベン
個人的にも何度かお邪魔しているのですが
広々とした敷地＋見頃のお花や植物＋こどもが遊べる遊具＋
と魅力満点です。
28日と29日、お天気に恵まれますように。
明日4/27日もご来店お待ちしております。
こんにちは
今週もお疲れ様でした。
最近は暖かな日が続いていますね。
気温のせいかクリームサンド類よりもプレーンなどお買い求めいただくことが多いように感じます。
今日は昨年にも試作していたバターカステラを再び試作してみました。
大幅に配合を変えたこともあり、ふわふわ＆バターかおる生地感に仕上がりました♪
発酵バターを焦がしてバターオイルにし、生地に混ぜ込んだので少し温めて召し上がっていただくのも◎かと思います。
明日、明後日と12時から17時までお待ちしております。
たのしい週末になりますように
こんにちは
店舗がある仙台では葉桜が目立ってきました。
さくらは北上しているようです。
毎年つかぬ間の見頃を愉しませてくれる桜。
綺麗だなあと心から思えたのは最近のような気がします。
最近話したアルバイトの子も「さくら・・あんまり・・(そんなに感動しない)」と言っていて笑ってしまいました。
花が散り、葉にかわり、冬を越し開花に備える、そんな風に生きていきたいと思いを馳せるからこそ尚のこと美しいと思うのでしょうか。
さて、期間限定で登場しているカット桜カステラ。個人的にとてもおすすめしている商品です。
友人たちにも春の挨拶がわりに桜カステラを無事発送できました。
さくらの味の商品を作る際、パティシエに相談してみると
桜のお菓子にはどうしても香料や添加物が欠かせないのだということがわかりました。
(桜の味のものが好きではないけれど、桜餅は好き)
そう感じていたのは香料のせいだったのかあと妙に納得してしましました。
フロッシュママの桜カステラでは極力添加物が低く、香料の添加がないものを探しました。
出来上がった桜のカステラは程よい塩味と桜の香り、和三盆の上品な甘さを感じられる商品に仕上がりました。
緑茶、ほうじ茶、コーヒー、紅茶 全般に合う生カステラです。
季節限定の商品、ぜひご賞味くださいませ。
4月がスタートしましたね。
仙台では桜が満開、週末は絶好のお花見日和となり大町店では西公園へ向かうを多くお見掛けしました。
フロッシュママは無事、藤崎様での催事をスタートすることができました。
ご来店頂きましたお客様誠にありがとうございます。
明日４月は4日と5日
大町店は臨時営業としはしっこやミニカップ、ディスカウントのプレーンを販売致します。
お花見前にぜひお立ち寄り下さい下さいませ。
素敵な春をお過ごしください
