耕治北九州に帰った時、やきうどん発祥の店がある「鳥町食堂街」に行きました。その中にある本格中華そばの店「耕治」に行って、皿うどんを注文。普通の皿うどんと違ってパリパリ麺が太い!あんかけもほんのり甘くて、海鮮の味が利いてました。満席だったんですが、カウンター席の半分以上の人がこの皿うどんを食べてました。「耕治」はカリッとした大学イモもウマいので、北九州に行った時はぜひ☆