かつおだし | ふぅみんの記録

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物見遊山と社会科見学

よく使うかつおだし教えて

出汁だけ使うのは面倒なので、かつおだしめんつゆ(濃縮)を愛用している。

これを、麺類にもスープにも使う。

とても、便利。

 

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