こんにちは
バルーンアート、ふろーとです
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毎年、ご近所にお邪魔して味噌づくりをしています
今年は味噌づくりの後に、麹を使った調味料をいただきました
その中で、タマネギ入りの塩麹がとても美味しかったので、ちゃっかりいただいた塩麹で自宅でも作ってみました
塩麹の作り方を検索したら、YouTubeにも動画があり簡単に作れることが分かりました
知らないって本当に損だと、こういう時に思います
続けられない私でも簡単に取り入れられそうな材料なので、家族の健康管理のため麹デビューしていきます
↓ タマネギと塩麹
塩麹との出会いにも感謝
今年も味噌づくり、お世話になりありがとうございました
２月アルプラザ鯖江・武生バルーンアート体験
ラインでのお問い合わせもできるようになりました 
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