お土産を買ってきてくれました。
福砂屋の「五三焼かすてら」
あれ？長崎に行ってたの？
（どこに出張に行っていたか聞いてなかったので）
と聞くと、東京。とのこと。
どうやら、TVで紹介されたのを見て、
食べたくなったみたい。
普通のカステラよりも
砂糖、卵は多く
小麦粉を少なく配合し
焼き上がりの時間が長いそうです。
ぱっと見たら
カステラの色がすごく黄色い！
食べてみると、
ザラメの量が多く、濃厚な感じ。
でも、値段が普通のカステラの
2倍とのこと
何度も食べられないかな。
で、子供たちが食べたら
「ちょっと違うからいらなーい。」
だって。
高級すぎて、
普通のカステラの味の方が
お口にあっていたみたいです。
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RTA認定講師 山田 真理子