
ホタルイカは、
桜
の咲く時期からゴールデンウィークまでの間に出回ります。
ちょうど今が食べ頃です。
富山湾のホタルイカに脂肪肝の改善効果が
あることを富山短期大学の竹内弘幸准教授
(植物栄養学科)らのグループが動物実験で
実証したそうです。
(日経新聞から)
ホタルイカを食べて
肝臓の脂肪を減らせれば
おいしいし一石二鳥です。
メタボなあなたは、
買うしかないでしょ

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の咲く時期から
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